Coltello “Albacete” sviluppato dalla nostra scuola “SItra Achra” alla fine degli anni 1990. Esso è basato sul design di navaja spagnola tradizionale. La lama è tenuto aperto con la tradizionale spagnola cricchetto “carraca”. Coltelli  “Albacete” sono state fatte dalla ditta ceca ‘FK-service’ (artigiano Frantishek Kregl).